Kada stavimo vodu u kuhalu da pripremimo sebi čaj ili kafu i ona koja nam
ostane ostavimo po strani i kopristimo je kasnije.
Stručnjaci su rekli da korištenje vode koja je kuhana za ponovno kuhanje je
velika greška koja može narušiti zdravlje.
Prokuhavanje vode se smatra njeno zagrijavanje na temperaturi većoj od stotinu stepeni
čime se uništava većina bakterija i štetnih mikroorganizama u vodi.
Ali kada se voda zagrijava na takvim temperaturama dešavaju se i mnogi drugi
procesi u njoj.
- povećava se koncentracija soli i drugih nečistoća
- stvara se kamenac
- molekule kisika isparavaju
- gube se korisna svojstva vode
Stru7čnjaci su upozorili da se voda koja je jednom prokuhala nikako nebi
smjela ponovo zagrijavati.
Ukoliko je osrtalo prokuhane vode najbolje ju je odmah prosuti.
