Jaja su jedna od najrasprostranjenijih namirnica i deo su jelovnika većine ljudi. A šta će se dogoditi ako svaki dan pojedete po jedno jaje?
Žumanca su dugo bila “na optuženičkoj klupi” zbog holesterola, ali naučnici sada stavljaju fokus na holin, hranljivu materiju koja štiti jetru i može da pomogne u prevenciji Alchajmerove bolesti. Ukoliko jedete jaje svakog dana, ovo su zdravstvene prednosti koje možete da očekujete:
Gubitak masnih naslaga:
Ukoliko želite da smršate, jaje za doručak je dobar izbor, posebno uz salatu od svježeg povrća. To je dokazalo i istraživanje objavljeno u časopisu “International journal of obesity”.
Tokom dva meseca jedna grupa ljudi jela je dva jajeta za doručak, a druga pecivo koje je sadržalo istu količinu kalorija. Ljudi koji su jeli jaja lakše su gubili masne naslage i brže dolazili do vitkijeg struka.
Smanjenje nivoa upale:
Jaja su važan izvor fosfolipida, bioaktivnih jedinjenja koja imaju pozitivno dejstvo na upale. Unos fosfolipida iz jaja i holina istraživači su doveli u vezu sa smanjenjem inflamatornih biomarkera.
Smanjenje upale utiče na smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali i na poboljšanje organizma da razgrađuje masti.
