Ukoliko ste od onih koji se rado prisjeća sgtarih vremena kada je sve
bilo prirodno i bez hemikalija onda sebi pripremite slatko od trešanja
Recept za ovo fantastično slatko je iz bakinih svesaka.
Za pripremu slatka potrebno vam je:,
- dva kilograma trešanja
- dva kilograma sitnog šećera
- dva limuna
- pola litra vode
Trešnje treba oprati i odvojiti od košpa.
U šerpu naspite vodu i sitni šećer i to kuhajte na laganoj vatri dok ne provri.
Limun nije obavezan a ako ga želite dobro ga operite i isijecite na kolutove i
stavite u šerpu zajedno sa trešnjama.
Smanjite malo vatru i kuhajte oko jednog sata dok se ne počne zgušnjavati.
Dok kuhate skidajte pjenu koja se pojavljuje.
Kada je gotovo skinite sa vatre i pokrijte mokrom pamučnom krpom da se ohladi.
Još toplo sipajte u tegle i umotajte u dekicu i ostavite da se ohladi prirodno.
Čuvajte na mračnom i hladnom mjestu.
