Za ljubitelje pita ovo je jena koja oduševi svakoga ko proba,
Ukusna , hrskava a problem je što brzo nestane.
Da li je pirpremili za doručak ili ručak sve jedno je uživa se u ukusu.
Za pripremu ove ukusne pite treba vam:
- pakovanje tankih kora a ko zna razvije jufke sam
- 250 grama mladog kravljeg sira
- troje jaja a ko ima domaća najbolje je
- dvije kašike kukuruznog brašna
- pola praška za pecivo
- dva decilitra jogurta
- 50 ml ulja
U posudi se prvo umute pjenasto jaja pa se u njijh doda kukuruzno brašno sa praškom
za pecivo stalno miješajući-
Doda se jogurt uz stalno miješanje i kada se sjedinj spremno je za nastavak.
Koru raširite na stolu pa je premažite filom pa je savijte na ćošak poput marame.
Na širi dio poredajte sir pa presavijte ćoškove formirajući pismo koje se premaže
filom i uvalja se u rolnu,
Redajte u podmazanu tepsiju i prelijgte sa ostatkom nadjeva.
Stavite u renu zagrijanu na 200 stepeni i pecite četrdeset minuta.
Pogledajte video:
