Kada se treba pripremiti obrok veliki je problem šta i kako a da bude
ukusno i drugačije.
Ovo je odlična ideja za ručak koji je ukusan a brzo gotov.
Za pripremu vam treba:
- Za ćufteta:
- pola kilograma mljevenog mesa
- dvije glavice crvenog luka
- dva česma bijelog luka
- jedno jaje
- tri kašike prezli
- so biber paprika po ukusu
- Za ostalo treba:
- sedam krompirova
- dvije paprike svježe
- tri kašike ulja
- pet kašika paradajz sosa
- tri kašike vode
- vegeta . biber i so po potrebi
Način pripreme:
Luk očistiti i sitno isjeckati pa pomiješati sa mljevenim mesom pa dodati
sve druge začine za ćufteta i izmiješati pa ostaviti u frižidert na pola sata.
Nakon pola sata formirati ćufteta i mnalo ih spljoštiti.
Krompir oguliti isjeći na kolutove i posuti vegetom.
Papriku isjeći na komade i spremno je za tepsije.
U nauljenu tepsiju redati dva krompira-ćufte – krompi i tako redom a povremeno
ubacivati i komade paprike između.
Paradajz pire razmutiti sa vodom i preliti preko svega.
Staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni i peći dok se krompir ne isopeče.
