Često se može čuti da su čajevi i opasni ako se ne pripreme kako treba
ili se ne koriste pravilno.
Žalfija u sebi sadrži supstancu koja može oštetiti jetru i nervni sistem a
bezijedan je jedino ako se konzumira na ovaj način.
Stručnjaci upozoravaju da sa čajevima treba biti oprezan posebno kada se radi o žalfiji.
Žalfija u sebi sadrži hemikaliju tuju koja može biti toksična ako bi se unijelo
u većim količinama.
Supstanca je ispitivana i pokazalo se da je neurotoksična i može oštetiti jetru.
Ukoliko se pije tu i tamo po neka šolja neće biti problema.
Stručnjaci napominju da se inače žalfija koristi za ispiranje usne šupljine inebi ga trebalo piti.
Postoje i priče da ukoliko se kua duže od petnaest minuta toksičnost se gubi ali je
u tom slučaju jako gorak.
