Nutricionistkinja i dijetetičarka upozorila je na grešku zbog koje stomak boli a kilogrami se gomilaju – konzumiranje hladnog pića uz hranu, čak je i voda kritična ako je pijete s ledom!
Zbog jedne greške koju često pravimo u ishrani, kilogrami se gomilaju a pojavljuju se tegobe pri varenju pa čak i bol u želucu. A za sve to kriv je disbalans u temperaturi jela i pića, na koji kao da su svi “zaboravili”.
“Prije nekih 35 godina, kada su mediji počeli da ‘kontrolišu’ šta i kako jedemo, prvi put su se pojavile dijete koje su uzimale u obzir temperaturu hrane koju jedemo. To su bile takozvane hladne dijete koje su propagirali i fotomodeli, glumci…
Trebalo je da bude očigledno da ćemo izgubiti višak kilograma tako što će tijelo trošiti dodatnu energiju da tu hranu zagrije”, rekla je nutricionistkinja i dijetetičarka Jasna Vujičić.
Ali, sve što takvom ishranom možemo da dobijemo je disbioza, odnosno nimalo naivan problem s varenjem.
Tijelo nije robot pa da primjjenjuje ovako jednostavnu logiku, i konzumiranje hrane pogrešne temperature, kombinovane s pićem koje takođe nije adekvatno, recept je za katastrofu u želucu.
“Prženu ili pečenu hranu uvijek treba jesti toplu. Ne vrelu, da se opečete, ali ni na sobnoj temperaturi, već prijatno toplu.
Razlog za to je činjenica da se masti i ulje, kada su hladni, teže razgrađuju. Zato se javlja osjećaj težine u želucu, pa čak i bol”, rekla je ona.
